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    9, julho, 2014

    E por falar nesta paixão pela cozinha, este filme me comoveu muito! Vi outro dia, por indicação da minha amiga Riva!

    Pra quem ainda não viu, é um brinde à alma no quesito “sensibilidade e amor no ato de cozinhar”. Quem já assistiu, vale rever, é muito lindo…e quem não viu, faça isto já! É incrível!

    Inclusive, o filme mexicano, de 1992, ganhou várias premiações!!

    Imperdível!!!

    foto:segredosdeviagem.com.br

     

    Vocês sabem de mais filmes interessantes que envolvam este tema de cozinha associada a uma boa história? Compartilhem aqui!!

    Bjoss

     

    9, julho, 2014

    Promoção do mês na Eureka Lavanderia!! Com preços amigos pra aproveitarmos!!

    Aproveitem e visitem as lojas!! Tem sempre uma pertinho da nossa casa!

    -Belvedere / Vila da Serra
    Endereço: AV. Alameda da Serra, nº 1369 – Nova Lima
    Telefone: (31) 3654-3755 

    -Cidade Jardim
    Endereço: Conde Linhares, 1057
    Telefone: (31) 3344-8018 

    -Gameleira
    Endereço: Rua Campos Sales, 179
    Telefone: (31) 3332-5900

    -Gutierrez
    Endereço: Av. Franscico Sá, 1020
    Telefone: (31) 3334-1932 

    -Lourdes
    Endereço: Av. Olegário Maciel, 2143
    Telefone: (31) 3335-9968 

    -Mangabeiras
    Endereço: Av. Afonso Pena, 3447
    Telefone: (31) 3264-2687

    -Serra
    Endereço: Rua do Ouro, 819
    Telefone: (31) 3282-1161 

    -Sion
    Endereço: Av. Uruguai, 857
    Telefone: (31) 3281-6901

    Bjoss

     

    7, julho, 2014

    Pessoas queridas e bem-vindas que me acompanham aqui no dia-a-dia, muito obrigada!!!

    Um super obrigada pela companhia, dicas, oportunidade de trocarmos conhecimentos, elogios, críticas( aprendo muito com elas), incentivos, paciência com os meus erros, pelo prestígio de muitos de vocês com os nossos parceiros, pela credibilidade e um tanto mais de coisas boas que este nosso espaço aqui nos proporciona! De coração mesmo!

    Quando decidi colocar o Viva Sua Casa Viva no ar, nem imaginava este alcance delicioso que ele iria chegar! Fico muito feliz mesmo!

    Vou conversar hoje sobre me amor pela cozinha! E também venho esclarecer a dúvida de alguns emails que recebi sobre a frequência de posts! Serão no mínimo três vezes por semana, em virtude de outras demandas paralelas que tenho! Mas tudo pensado com muito carinho e que seja útil na vida de vocês! Até mesmo quando resolvo filosofar( rssss) um pouco e deixar algumas frases, são escolhidas ” a dedo” e, não aleatoreamente pra encher espaço…é pra gente pensar um pouquinho mesmo!! rssss

    E pra me conhecerem um pouquinho mais, segue o meu Caderno de Receitas que tem quase 20 anos( eu estou é ficando nova rsss)!  E passei a limpo de um outro, que fiz quando iniciei oficialmente minha vida na cozinha, por volta dos 10 anos( com receitinhas fáceis e supervisionadas pela mãe e avó)!

    As minhas lições primordiais vieram da minha avó e mãe, duas belas mulheres com o dom de cozinhar e encantar a todos na mesa!!

     

    Até hoje tenho na minha memória afetiva quando eu chegava da escola e tinha aquele cheiro de rosca e pão caseiro, que minha mãe fazia,  aromatizando a casa toda…hummm. E a galinhada aos domingos, a feijoada do sábado, as pamonhas quando os parentes se reuniam e por aí vai…um privilégio! A comida simples e bem feita do nosso dia-a-dia!

    A cozinha com seus aromas e cores sempre me fascinou, sempre!!Desde que me entendo por gente…um belo e infindável caso de amor! Quando encontro alguém que gosta do tema, o assunto vai longe…rs

    E aqui está um pouco do meu eu e amor pelas panelas,  que você já conhecem, mas não tinham a dimensão deste início delicioso e tão natural!

    Meu Caderno de Receitas, que pra mim é uma joia muito valiosa que eu gostaria que a minha descendência preservasse e até ampliasse….

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    Por dentro das páginas que eu mesma numerei, as receitinhas se dividiam entre aquelas que eu recortava de revistas para fazer em casa depois e, também daquelas de família, ou copiadas de amigos!

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    sempre com laços e fitas

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    aquelas receitinhas fáceis e práticas das latas de leite moça( eu não perdia uma..rsss)

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    E outro mérito que devo à minha mãe, foi o de sempre me preocupar com  nutrição, através da ingestão  também de alimentos saudáveis! Além disto, como eu também amo ler, me dedicava horas tentando entender os por quês dos benefícios de alguns alimentos…

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    Ah,  e nesta época também eu não perdia um curso que a Nestlé, Sococo ou outras empresas promoviam nos supermercados para as donas-de-casa. Quando ninguém da família podia ir comigo, eu arranjava um jeito de convencer uma vizinha a me levar…rssss

    Bom, tem muito mais no caderno e assunto e receitas pra mais de um ano! rs Vou compartihando aqui com vocês algumas receitas, no decorrer dos dias!!

    Gostaram de conhecer este meu cantinho? Quero saber!!

    Bjoss

     

    2, julho, 2014

    A promoção da Valentina per la casa começou e está imperdível!! Alguns produtos com até 40% de desconto, como esta caixa de cerâmica turquesa abaixo, que pode ser usada em qualquer ambiente da casa!! valentina Visitem a loja e aproveitem os preços ótimos!!

    Valentina per la casa: Rua Pium-i, 108 . Loja 01 . Cruzeiro, Cep: 30310-080 . Belo Horizonte . MG, tel. +55 (31) 3223-6286

    Bjoss
    1, julho, 2014

    Bom, nós já conversamos bastante aqui sobre fondue, mas, como estamos sempre aprendendo( principalmente eu, que fico entrando na cozinha de todo mundo e pergunto, converso…rss), e conhecendo maneiras de preparar este prato e manter o fogo constante…

    Olhem aqui abaixo!

    fogareiro portátil da marca Nautika, modelo Cheff

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    Eu usei, aprovei e é excelente!!

    O combustível é um spray e a chama regulável!

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    Porque para manter a chama acesa de uma panela de fondue é muito difícil, tem que ficar trocando o combustível em gel toda hora, etc. Eu não encontrei, inclusive, até hoje, um combustível plenamente suficiente pra manter a panela com a chama alta muito tempo, e indicar aqui pra vocês!

    Este fogão portátil atende com conforto umas 6 pessoas! E é muito comum ser usado em campings e pescarias!

    Vamos combinar que o fogão não é lindo( mas nada como uma decoração caprichada pra harmonizar e equilibrar isto) como uma panela, mas é bastante eficiente!! Vou comprar um pra eu usar em casa e claro, ainda manter as minhas panelas para fondue( qu usarei para os de queijo e chocolate)!

    Não testei nenhum site para comprar este fogão e nem vi loja que vende…mas vou procurar em locais na cidade que vendam produtos para pesca e acampamentos. Vi este modelo pra vender no site do Wallmart, com o preço de R$ 108,90 , bem aqui.

    Funciona muito bem! Gostei bastante!

    Quem testar também me conte!

    Bjoss

     

     

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